Колбасные коллагеновые оболочки Viscofan. Технология использования и сравнительные испытания. Логос 4:41 7 years ago 14 903 Скачать Далее
Страшненькие батоны, рыхлая колбаса, оболочка - ошибки в приготовлении колбасы | (Домашняя колбаса) SHEf Doma 6:32 3 years ago 48 325 Скачать Далее
Качество и безопасность колбасных изделий ФГБУ "Брянская межобластная ветеринарная лаборатория" 5:12 5 years ago 1 286 Скачать Далее
Что такое коллагеновая (белковая, белкозин) оболочка для колбасы и как с ней работать. ВкусноЕм /Аксенова Юлия 14:35 2 years ago 72 637 Скачать Далее
ЗАЧЕМ СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ В КОЛБАСЕ . Нормы внесения и технология. ЕМКОЛБАСКИ 20:45 5 years ago 124 795 Скачать Далее
ЕМКОЛБАСКИ. Оболочки и специи для колбас, колбасные шприцы, колбасные насадки. Рецепты колбасы. ЕМКОЛБАСКИ 0:39 5 years ago 22 558 Скачать Далее
Колбасные изделия. Сессия 1. Товарные характеристики Учебный Центр 32:10 3 years ago 650 Скачать Далее
#1 Добавки в колбасе. Без чего можно обойтись, а без чего - нет. Дозировки фосфата, нитрит натрия. ЕМКОЛБАСКИ 28:16 6 years ago 156 927 Скачать Далее
